12月10日(ri),蘭馨茶(cha)莊(zhuang)園迎來了一批外國(guo)來賓(bin)——來自韓(han)國(guo)的茶(cha)文化研學團一行14人,觀(guan)摩學習傳統手工制(zhi)茶(cha)、茶(cha)禮茶(cha)俗(su),切(qie)身體驗中國(guo)茶(cha)文化!
在莊園的手(shou)(shou)工(gong)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)坊(fang),一(yi)陣濃濃的茶(cha)(cha)(cha)香撲面而來。鐵(tie)鍋(guo)深(shen)灶,文火翻炒(chao),一(yi)顆(ke)顆(ke)茶(cha)(cha)(cha)芽在制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)大師(shi)張澤旻的巧手(shou)(shou)中片片飛(fei)起,又(you)片片落下,頃(qing)刻間翻炒(chao)出一(yi)室茶(cha)(cha)(cha)香。看(kan)到如此有意思的畫面,韓國(guo)研學團(tuan)客(ke)人們(men)躍躍欲試,在制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)師(shi)傅的指(zhi)導下,一(yi)一(yi)上手(shou)(shou)嘗試,親身體驗制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)樂趣,感(gan)受傳統(tong)手(shou)(shou)工(gong)藝文化。
隨(sui)后,新鮮出爐的蘭馨(xin)雀舌,在茶(cha)藝師熟稔泡茶(cha)、倒茶(cha)、奉茶(cha)中呈現(xian)。
聞茶(cha)香
品茶
溫杯、投茶(cha)(cha)(cha)、聞香、潤茶(cha)(cha)(cha)、泡茶(cha)(cha)(cha)……蘭馨茶(cha)(cha)(cha)業(ye)的(de)茶(cha)(cha)(cha)藝師現場為(wei)韓國客(ke)人(ren)沖(chong)泡茶(cha)(cha)(cha)葉,向大家介紹蘭馨雀舌(she)的(de)特點(dian)和沖(chong)泡技巧(qiao),每一道程序皆(jie)蘊含著中國“茶(cha)(cha)(cha)禮(li)”。客(ke)人(ren)們逐一品嘗了蘭馨雀舌(she)、桂花紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)。一客(ke)人(ren)說道:“品嘗(chang)了這杯茶,我(wo)覺得(de)非常好(hao)喝(he),我(wo)也(ye)被中國茶文化深深震撼。我(wo)要買一些茶葉帶給(gei)我(wo)的家人,他們一定會很(hen)喜歡。”蘭馨茶葉備受韓國來賓的親睞!
以茶為媒,以茶會友。蘭馨茶莊園的負責人陳琴表示,“很高興(xing)能接(jie)待這次的韓國客人(ren),讓外國來賓在制茶、品茗的過程(cheng)中,進一步認識中國茶,領略茶文(wen)化的特色與(yu)魅力。”
中(zhong)(zhong)(zhong)國是(shi)茶(cha)的(de)故鄉,茶(cha)葉伴隨(sui)著(zhu)古(gu)老的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)民(min)族走(zou)過了(le)漫長(chang)的(de)歲月。茶(cha)文化(hua)作(zuo)為中(zhong)(zhong)(zhong)國傳(chuan)(chuan)統(tong)文化(hua)的(de)重要組成(cheng)部(bu)分,既(ji)是(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)文明(ming)長(chang)河(he)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)一顆璀(cui)璨明(ming)珠(zhu),又是(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國傳(chuan)(chuan)統(tong)文化(hua)走(zou)出(chu)國門的(de)重要名(ming)片。蘭馨(xin)茶(cha)莊(zhuang)園打造(zao)手工(gong)制茶(cha)坊這一非(fei)遺技藝傳(chuan)(chuan)承(cheng)基(ji)地(di),旨(zhi)在默默守護祖輩(bei)傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)制茶(cha)技藝,傳(chuan)(chuan)承(cheng)發展。讓來到這里的(de)游客可以親身(shen)體驗、感受(shou)、參與傳(chuan)(chuan)統(tong)手工(gong)制茶(cha),更好地(di)了(le)解茶(cha)歷史(shi)、茶(cha)文化(hua)。