茶的(de)(de)(de)發展史(shi),是(shi)人類發現(xian)和利用茶葉的(de)(de)(de)歷史(shi)。在這部悠久而豐富的(de)(de)(de)歷史(shi)中(zhong),起(qi)著決定(ding)性因素并始終未曾改變的(de)(de)(de),是(shi)人類永(yong)不(bu)停歇的(de)(de)(de)創新精神。